地元のフルーツでジャムから手作り

コパン便りです。

明日はパンの日です。

天白区の柑橘類、少し前はさくらんぼ、緑区のびわ。いずれも粗糖でじっくり煮込んで仕上げにレモンを加えてジャムにして楽しんでいます。自家製オレンジピールはチョコチップと合わせてパンになりました。コパン